节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
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这部纪录片记录了美国七位顶尖篮球运动员在追求职业生涯的过程中，克服挑战、刻苦训练的巅峰与低谷。
《新奥尔良：一座城市的灵魂》探索了这座城市通过音乐、美食、体育和传统等多种方式与其历史相呼应，揭示了卡特里娜飓风过后20年，新奥尔良如何比以往任何时候都更加喧闹和坚韧。这部由四部分组成的系列片探索了新奥尔良这座与众不同的城市，并通过音乐、美食、体育，以及更重要的是，人们如何在关键时刻团结起来，讲述了它奔腾不息的故事。
影片以海南两大水库淹没区几棵古树的移植为切口，通过跨时四年的持续拍摄跟踪，记录了发生在中国海南的生态文明实践。影片采用技术和情感两个维度呈现：一方面通过对搬迁过程的详细记录，展现了古树移植过程中错综复杂的技术难题；另一方面，则透过对古树周边生活人物的观察，探究了人与树木之间复杂的情感羁绊。纪录片采用多维视角叙事，展现出了林业专家、施工团队及当地村民等不同群体在面对古树移植时的态度与思考。古树搬迁就像一面镜子，映照出当下时代人与自然的关系，也折射出海南在建设自由贸易港和生态文明试验区的过程中，对保护与发展这一命题的思考与解答。
