地处西北乡村的我，想让孩子们长大后，也能跟我一样有忘不掉的美味回忆。我与丈夫决定举家回到过去，去穿越我们的童年美味。
歷經十年拍攝，本片記錄大衛梅曼幾乎不可能完成的任務—以世界上第一個噴氣背包繞著自由女神像飛行。他自幼對噴氣背包的熱情，轉而成為痴迷、成癮。即使過程中差點溺斃、與孩子們逐漸疏遠、甚至因為受傷做了皮膚移植手術，最後仍然達成目標將噴氣背包做為救援工具，一了心願。
迈克尔·波蒂略 (Michael Portillo) 游历欧洲各大火车路线，重温乔治·布拉德肖 (George Bradshaw) 1913 年《大陆铁路指南》中所记述的旅程。
